به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی آزادشهر، ۷/۵ هکتار ارزن در شهرستان آزادشهر کشت شده است.
خانم مهندس عطار رئیس تولیدات گیاهی مدیریت گفت: ارزن، غله‌ای ریزدانه و مانند ذرت مقاوم به گرماست. علوفه‌ی تر آن به مصرف چرای دام می‌رسد و دانه‌ی ارزن در تغذیه طیور و آرد آن در صنعت بیسکویت‌سازی کاربرد دارد.
وی اضافه کرد: این محصول که کم‌توقع و دارای دوره رشد کوتاه و مقاوم به خشکی است، در کشت دوم بعد از گندم قابل کشت است. از گذشته‌های دور ارزن در شهرستان کشت می‌شده ولی به دلایل مختلف در حال حاضر سطح کشت به ۷/۵ هکتار کاهش یافته است.
با توجه به نیاز کشور به تامین علوفه، ارزن یکی از گیاهان مناسب در الگوی کشت است که ضمن مصرف کمترین نهاده، قابلیت کشت و برداشت مکانیزه و هزینه‌ی تولید پایینی داشته و عملکردی بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ کیلوگرم در هکتار را به دست می‌دهد. با توجه به افزایش قیمت علوفه و خوراک طیور در سال جاری، قیمت بالای ۵۵۰۰ تومان در هر کیلوگرم پیش‌بینی می‌شود.
تصویر: مزارع ارزن روستای رحیم‌آباد
