به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی آزادشهر، تاکنون سر گُل خشک زعفران، محصول نهایی و قابل فروش زعفرانکاران بخش چشمه‌ساران شهرستان آزادشهر بوده است ولی از سال گذشته و به میزان بیشتر در سال جاری، گل‌های برداشت شده به صورت تازه به مشتریان فروخته شده است که مهمترین دلایل آن عبارتند از:
۱. کمبود کارگر محلی برای پاک کردن زعفران (جدا کردن سر گُل)
۲. راحتی بیشتر و زحمت کمتر
۳. افزایش دستمزد کارگر
۴. کاهش کیفیت سر گُل استحصالی کارگران متفرقه و ایجاد نارضایتی زعفران کاران
۵. بالا بودن قیمت گل تازه در مقایسه با سر گُل خشک (حداقل ۳۰%)
۶. پایین بودن توان شرکت تعاونی زعفرانکاران وامنان برای خرید تمام محصول زعفران منطقه
این عوامل باعث فروش بیش از ۹۰ درصد محصول زعفران به صورت گل تازه و پاک نشده شده است.
گل‌های تازه توسط شرکت تعاونی زعفرانکاران وامنان و بخش خصوصی (دلال‌ها) خریداری و روزانه برای خریداران اصلی در استان خراسان رضوی ارسال می‌شود. به دلیل زود گل دادن (نوبر بودن) زعفران این شهرستان نسبت به استان‌های خراسان، گل زعفران از قیمت خوبی برخوردار بوده که هر کیلوگرم آن تا ۲۵۰ هزار تومان به فروش رسیده است.
شرکت تعاونی زعفرانکاران به عنوان متولی اصلی در توسعه کشت این محصول، نقشی مهم در تثبیت قیمت داشته است لیکن توان محدودی در ایفای این نقش دارد.
در همین راستا، مهندس ممشلی مدیر جهادکشاورزی آزادشهر در مصاحبه با صدا و سیما اظهار امیدواری کرد که با حمایت از شرکت موصوف، توان آن در خرید بیشتر محصول در سال آتی و تثبیت بازار افزایش یابد.
